DICTIONARY
用語集
DICTIONARY

用語集

キッチン

キッチンまたは台所とは、一般の家庭住宅の調理設備のことです。別の言い方で勝手場と呼ばれることもあります。キッチンの語源は火を使うところが由来になっております。また厨房や調理場は大規模な業務用の調理設備のことです。